BIO Käfer Nero d’Avola DOC trocken vegan, Rotwein 2024 von KÄFER
Intensives Aroma dank typischer Rebsorte
Der Nero d’Avola zeigt ein deutliches Kirscharoma, das den Charakter dieses Rotweins prägt. Durch die feine Säure bleibt die Fruchtigkeit lebendig, ohne schwer zu wirken. Dieser Wein eignet sich für alle, die einen fruchtbetonten, zugleich eleganten Begleiter zum Essen suchen. Die trockene Geschmacksrichtung unterstreicht die Frucht, sorgt für klare Struktur und ermöglicht vielseitige Kombinationen bei Speisen.
Herkunft und Qualitätsbeleg für genussorientierte Auswahl
Aus Sizilien stammend, trägt der Wein die Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata (DOC), was Rückschlüsse auf kontrollierte Herkunft und Produktion erlaubt. Der Jahrgang 2024 liefert ein harmonisches Zusammenspiel von Reife und Frische. Die Angabe der Herkunft hilft bei der Einordnung in regionale Geschmacksbilder und unterstützt die Auswahl für Menüs, bei denen italienischer Charakter gefragt ist.
Einsatzempfehlung für Küche und Anlass
Als Begleiter zu Pizza, Pasta, Lamm und gegrilltem Gemüse entfaltet der Wein sein Potenzial besonders gut. Die empfohlene Serviertemperatur von 6–8 °C betont die Frucht und macht den Wein zugänglich für gesellige Abende. Ob zwangloses Abendessen oder kleiner Kreis mit Freunden, dieser Rotwein bietet unkomplizierten Trinkgenuss und passt zu mediterranen Aromen ohne Dominanz.
Inhaltsstoffe und ernährungsrelevante Angaben
Die Zutatenliste umfasst Trauben sowie die Zusatzstoffe Metaweinsäure und SULFITE als Antioxidationsmittel. Der Wein ist als vegan deklariert, was ihn zu einer Option für pflanzenorientierte Ernährungsweisen macht. Nährwertangaben je 100 ml: Energie 317 kJ / 76 kcal, Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker < 0,5 g; Fett und Eiweiß jeweils < 0,5 g.
Für Liebhaber fruchtiger, leichter Rotweine empfiehlt KÄFER den Nero d’Avola DOC 2024 als vielseitigen Begleiter zu italienischer Küche; bei Fragen steht der Kundenservice von Lidl Online gern zur Verfügung.
Eigenschaften
Rebsorte und Geschmack
Der Einsatz der Rebsorte Nero d’Avola sorgt für das typische Fruchtprofil mit dominanter Kirsche und dunklen Beeren, begleitet von einer harmonischen Säure. Das Ergebnis ist ein trockener Rotwein, der Fruchtigkeit und Struktur verbindet und dadurch vielseitig kombinierbar bleibt.
Qualitätsstufe und Herkunft
Die Klassifizierung DOC weist auf kontrollierte Herkunft in Italien hin und bietet eine Orientierung für Qualitätsansprüche. Sizilien als Herkunftsregion prägt den Wein mit mediterranen Aromen und einer typischen Fruchtintensität.
Trinktemperatur und Speisenbegleitung
Mit der empfohlenen Serviertemperatur von 6–8 °C bleibt die Frucht frisch und die Säure ausgewogen. Dadurch eignet sich der Wein besonders gut zu herzhaften, aber nicht zu schweren Gerichten wie Pizza, Pasta oder gegrilltem Gemüse.
Deklaration und Zusatzstoffe
Der Wein ist als vegan gekennzeichnet; enthaltene Zusatzstoffe sind Metaweinsäure und SULFITE, die zur Stabilisierung und Konservierung eingesetzt werden. Diese Angaben sind relevant für Allergiker und bewusste Konsumenten.
Produktmerkmale
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Merkmal |
Angaben |
|---|---|
|
Art |
Rotwein |
|
Qualitätsstufe |
Denominazione di Origine Controllata (DOC) |
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Herkunft |
Italien |
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Anbaugebiet |
Sizilien |
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Rebsorte |
Nero d’Avola |
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Geschmacksrichtung |
trocken |
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Jahrgang |
2024 |
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Alkoholgehalt |
13,0 % vol |
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Gebindegröße |
0,75-l-Flasche |
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Serviertemperatur |
6 – 8 °C |
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Speiseempfehlung |
Pizza, Pasta, Lamm, gegrilltes Gemüse |
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Vegan |
Ja |
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Verantwortlicher Hersteller |
Peter Mertes KG, Bornwiese 4, 54470 Bernkastel-Kues |
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Allergene |
enthält Sulfite |
FAQ
Wie lautet die empfohlene Serviertemperatur?
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C, um die fruchtige Aromatik und die angenehme Säure gut zur Geltung zu bringen.
Ist der Wein für Veganer geeignet?
Ja, der Wein ist als vegan deklariert und damit für pflanzenorientierte Ernährungsweisen geeignet.
Welche Speisen passen besonders gut zum Nero d’Avola?
Besonders geeignet sind Pizza, Pasta, Lamm und gegrilltes Gemüse; die fruchtige Struktur harmoniert mit mediterranen Aromen.


















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