GSW Viereckbräter Ceramica – Bräter von GSW
Vielseitig kochen mit gleichmäßiger Hitze
Der GSW Viereckbräter Ceramica verbindet robustes Aluminium-Guss mit einem extra starken FerroTherm® Boden, der die Hitzeverteilung optimiert und damit energiesparendes Braten und Schmoren ermöglicht. Mit einem Fassungsvermögen von 4,9 Liter bietet der Bräter ausreichend Platz für Familiengerichte oder größere Portionen. Die Kompatibilität mit Induktion und anderen Herdarten macht das Kochgeschirr sofort einsatzbereit, ohne separate Pfannen oder Töpfe anzuschaffen.
Antihaftleistung für fettarmes Braten und leichte Reinigung
Dank der mehrfachen GREBLON® CK2 Keramik-Versiegelung bleibt das Kochgut nicht anhaften und kann mit wenig Fett zubereitet werden, was die Zubereitung kalorienärmerer Gerichte erleichtert. Die Oberfläche ist so ausgerichtet, dass sich Rückstände schnell lösen lassen; zusätzlich ist der Bräter Spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigung im Alltag deutlich vereinfacht wird. Der beiliegende Aroma-Glasdeckel erlaubt das Beträufeln des Garguts und sorgt für gleichmäßige Feuchtigkeit beim Schmoren.
Robuste Verarbeitung und sicherer Griffkomfort
Das Gehäuse aus robustem Aluminium-Guss gewährleistet Langlebigkeit bei regelmäßigem Gebrauch und gleichbleibender Formstabilität. Für sicheren Transport und komfortables Hantieren sind Edelstahlgriffe angebracht, die fest am Bräter sitzen und auch beim Servieren zuverlässigen Halt geben. Optisch setzt die Farbe Kobaltblau einen dezenten Akzent in der Küche und fügt sich gut in moderne wie klassische Einrichtungsstile ein.
Ideal für Ofen, Herd und vielseitige Rezepte
Ob Schmortopf, Auflauf oder Braten: der Bräter ist backofenfest bis 240° C und lässt sich somit für Kombinationen von Anbraten auf dem Herd und anschließendem Garen im Ofen verwenden. Durch die effiziente Wärmeführung gelingen gleichmäßige Krusten und saftige Innenbereiche. Gerade für Familien und Hobbyköche, die mehrere Gänge oder größere Portionen planen, ist der Bräter eine praktische, leistungsstarke Ergänzung zur Standard-Kochgeschirr-Ausstattung.
Vertrau auf GSW-Qualität und entscheide dich für einen Bräter, der kratzfeste Antihaftleistung mit effizienter Hitzeverteilung vereint — ideal für Familiengerichte und Alltagsrezepte.
Eigenschaften
Material und Bauweise
Der Bräter besteht aus hochwertigem Aluminium-Guss, das für Formstabilität und robuste Handhabung sorgt. Durch das Material wird eine schnelle Aufheizung erreicht, bei gleichzeitig guter Wärmespeicherung, sodass beim Garen weniger Nachheizzeit erforderlich ist und Speisen gleichmäßig durchgaren.
Keramik-Versiegelung für schonendes Garen
Die Innenfläche ist mit GREBLON® CK2 keramischer Antihaft-Versiegelung ausgestattet. Diese Schicht minimiert das Ankleben von Zutaten und ermöglicht das Braten mit reduziertem Fettbedarf, gleichzeitig erleichtert sie die Reinigung und verlängert die Nutzungsdauer der Kochfläche.
Bodenaufbau und Herdkompatibilität
Der extra starke FerroTherm® Boden sorgt für gleichmäßige Wärmeleitung von der Herdplatte in das Gargut. Der Bräter ist für alle Herdarten ausgelegt, einschließlich Induktion, und ermöglicht daher flexible Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Küchenkonfigurationen.
Reinigung und Ofentauglichkeit
Der Bräter ist Spülmaschinengeeignet und kann zur einfachen Reinigung in die Maschine gegeben werden. Zusätzlich ist er backofengeeignet bis 240 °C, sodass Kombinationen aus Anbraten und Fertiggaren im Ofen problemlos möglich sind.
Produktmerkmale
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Merkmal |
Angabe |
|---|---|
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Maße (ca.) |
B 28,0 x H 8,5 x T 28,0 cm |
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Fassungsvermögen (ca.) |
4,9 Liter |
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Material |
Aluminium-Guss |
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Beschichtung |
GREBLON® CK2 Keramik-Antihaft |
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Boden |
FerroTherm® |
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Griffe |
Edelstahlgriffe |
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Herdkompatibilität |
Für alle Herdarten, auch Induktion |
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Backofengeeignet |
Bis 240 °C |
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Spülmaschinengeeignet |
Ja |
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Farbe |
Kobaltblau |
FAQ
Für welche Herdarten ist der Bräter geeignet?
Der Bräter ist für alle gängigen Herdarten ausgelegt, einschließlich Induktion, Elektro, Ceran und Gaskochfeld.
Ist der Deckel hitzebeständig?
Ja, der mitgelieferte Aroma-Glasdeckel ist für den Gebrauch während des Kochens vorgesehen; beim Einsatz im Backofen bitte die maximalen Temperaturen des Produktes beachten.
Lässt sich die Beschichtung reparieren, wenn sie beschädigt ist?
Kleine Kratzer können die Antihaftwirkung beeinträchtigen; eine Reparatur der Beschichtung wird nicht empfohlen. Bei starker Beschädigung sollte ein Ersatzprodukt in Betracht gezogen werden.
Wie groß sind die Portionen, die ich zubereiten kann?
Mit einem Fassungsvermögen von 4,9 Liter ist der Bräter für Mahlzeiten für mehrere Personen geeignet, ideal für Familiengerichte, Eintöpfe oder größere Aufläufe.
Kann der Bräter im Geschirrspüler gereinigt werden?
Ja, der Bräter ist Spülmaschinengeeignet, allerdings verlängert schonende Handwäsche die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung.




















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