Cala Rey Tempranillo Syrah trocken vegan, Rotwein 2022

Cala Rey Tempranillo Syrah trocken vegan, Rotwein 2022 – Rotwein aus Spanien

Lebendiger Geschmack, der kräftige Gerichte ergänzt

Der Cala Rey Tempranillo Syrah vereint schwarze Johannisbeere, Brombeere und saftige Pflaume zu einem intensiven Aromenbild, das von einer dezenten Nelken- und Pfefferwürze begleitet wird. Die Kombination aus Tempranillo und Syrah sorgt für eine ausgewogene Struktur, bei der samtige Tannine und eine gut eingebundene Säure für ein rundes Mundgefühl sorgen. Dieser Charakter macht den Wein zur passenden Begleitung für gegrilltes Fleisch, kräftigen Käse und aromatische Pasta.

Rebsortenmix und Trinkstruktur für Gäste und Genießer

Die Cuvée aus Tempranillo und Syrah verbindet die fruchtige Fülle der Tempranillo-Traube mit der würzigen Tiefe der Syrah und ergibt so eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur. Die samtigen Tannine geben dem Wein eine angenehme Länge, während die perfekt eingebundene Säure für Frische sorgt. Dadurch eignet sich diese Flasche sowohl als Einsteigerwein für Gäste als auch als Begleiter zu intensiven Menüs.

Servierempfehlung und Genussanleitung

Für besten Genuss wird eine Serviertemperatur von 16–18 °C empfohlen; kurzer Luftkontakt vor dem Servieren lässt die Aromen offener wirken. Die 0,75-l-Flasche ist praktisch für gemeinsame Abende, und leichte Karaffierung vor dem Ausgießen kann die Aromen weiter entfalten. Aufgrund des Alkoholgehalts von 13,5 % vol zeigt der Wein genug Körper, ohne überwältigend zu wirken.

Zielgruppe und Einsatzsituationen

Dieser Rotwein spricht Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Weine an, die Wert auf klar definierte Aromen und Speisenbegleitung legen. Ideal ist die Flasche für gesellige Runden am Grill, Tapas-Abende oder ein Abendessen mit Pasta und würzigen Saucen. Die vegane Herstellungsweise macht den Wein zusätzlich interessant für Gäste mit entsprechenden Präferenzen.

Für Liebhaber würziger, fruchtbetonter Rotweine: Greif zur Cala Rey Cuvée für dein nächstes BBQ oder Käseabend und erlebe die perfekte Kombination aus Frucht und Struktur.

Eigenschaften

Herkunft und Rebsorten

Die Cuvée stammt aus Spanien und kombiniert die Rebsorten Tempranillo und Syrah, die typisch für kraftvolle, aromatische Rotweine sind. Diese Kombination erzeugt ein Profil, das sowohl Fruchtnoten als auch würzige Nuancen liefert und deshalb vielseitig einsetzbar ist.

Aromenbild und Mundgefühl

Im Glas zeigt sich eine tiefgründige, rubinrote Farbe; das Aromenprofil reicht von Cassis und Brombeere bis zu Pflaume und roten Kirschen, begleitet von einer feinen Nelken- und Pfeffernote. Am Gaumen sorgen samtige Tannine für angenehme Struktur und Länge.

Technische Daten und Alkohol

Der Wein weist einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol auf, was ihm genügend Körper verleiht, ohne die Balance zu stören. Die kontrollierte alkoholische Ausprägung unterstützt die Kombination mit gehaltvollen Speisen, ohne dominierend zu wirken.

Verpackung und Genusshinweis

Geliefert in einer 0,75-l-Flasche empfiehlt sich eine kurze Belüftung vor dem Servieren. Die angegebene Serviertemperatur 16–18 °C bringt Frucht, Würze und Struktur optimal zur Geltung.

Produktmerkmale

FAQ

Ist der Wein wirklich vegan?

Ja, der Wein wird als vegan ausgewiesen und eignet sich somit für Personen, die tierische Inhaltsstoffe bei der Herstellung vermeiden möchten.

Welche Speisen passen am besten zum Wein?

Der Wein passt besonders zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse, Pasta mit würzigen Saucen und zu Tapas, weil Frucht und Würze die Aromen dieser Gerichte ergänzen.

Wie sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; kurz vor dem Servieren atmen lassen oder leicht karaffieren, um die Aromen zu öffnen.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, was für Allergiker relevant sein kann.

Wie lange kann man die Flasche lagern?

Der Wein ist auf Trinkreife im jungen bis mittleren Stadium ausgelegt; für längere Lagerung empfiehlt sich eine konstante, kühle Lagerung ohne starke Temperaturschwankungen.