Il Lago Trebbiano Veneto IGT trocken, Weißwein 2024

Giulio Pasotti Il Lago Trebbiano Veneto IGT trocken, Weißwein 2024 von GIULIO PASOTTI

Frischer Stil mit klarem Profil

Der Trebbiano aus diesem Wein zeigt ein herb-frisches Aromaprofil mit feiner Säure und leichtem Körper. Durch die trockene Ausbauweise entsteht ein klarer, zugänglicher Weißwein, der als Alltagsbegleiter fungiert. Mit 12,0 % vol bleibt der Wein leicht und eignet sich für längere Abende ohne schwere Wirkung. Dieser Stil sorgt dafür, dass Aromen von Zitrus und grünem Apfel präsent bleiben und gleichzeitig Platz für Speisenkombinationen schaffen.

Herkunft und Qualitätsstufe erklären Vertrauen

Herkunft und Klassifikation stehen für Herkunftsbezug und Produktionsstandard: Die Angabe Indicazione Geografica Tipica (IGT) signalisiert kontrollierte Herkunft aus Venetien, ohne strenge Fassregelungen, was Frische und sortentypische Aromen fördert. Die Rebsorte Trebbiano ist regional verbreitet und liefert hier einen trockenen Weißwein, der in Mundgefühl und Trinkfluss überzeugt. Für Einsteiger bedeutet das: Verlässliche Qualität bei klarer, bekannter Stilistik.

Serviervorschlag für beste Geschmackserlebnisse

Als optimale Serviertemperatur gilt 6–8 °C, damit die Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben. Zu Muscheln, Pasta mit leichten Saucen oder gebratenem Fisch bietet der Wein einen ausgewogenen Begleiter, der Speisen nicht überlagert, sondern ergänzt. Bei Buffet oder sommerlichen Menüs sorgt die frische Säure für sauberen Abgang und einfache Kombination, ideal für gesellige Runden und leichte Abendessen.

Inhaltsstoffe, Allergene und Nährwerte verständlich erklärt

Der Wein enthält Sulfite als Konservierungsstoff; das gehört zur Standarddeklaration bei Weinen. Zutaten umfassen Trauben sowie verarbeitungsbedingte Zusatzstoffe wie Traubenmostkonzentrat, Stabilisatoren und Antioxidationsmittel, die für Geschmackskonstanz und Haltbarkeit sorgen. Nährwertangaben: pro 100 ml rund 71 kcal und 0,6 g Zucker, was eine klare Orientierung für Ernährungsbewusste liefert.

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Eigenschaften

Frische und Geschmackscharakter

Der Wein besticht durch eine helle Frische und eine feine Säurestruktur, die das Aroma von Zitrusfrüchten und grünem Apfel betont. Dieser Charakter macht ihn zum passenden Begleiter bei Speisen mit leichter Säure oder Kräutern, weil die Frische die Aromen der Speisen unterstreicht, ohne dominierend zu wirken. Die trockene Ausprägung sorgt für einen sauberen, kurzen Abgang.

Rebsorte Trebbiano und Anbaugebiet Venetien

Trebbiano liefert in Venetien typischerweise eine moderate Säure und neutrale Aromatik, die hier zu einem klaren, zugänglichen Weißwein verarbeitet wird. Die Kennzeichnung als IGT erlaubt Winzern, sortentypische Frische zu betonen und eine gleichbleibende Stilistik zu bieten, die besonders für den unkomplizierten Alltagsgenuss geeignet ist.

Serviertemperatur und Speiseempfehlung

Serviert bei 6–8 °C entfaltet der Wein seine Frische optimal. Er passt zu Muscheln, leichten Fischgerichten und Pasta mit Olivenölbasis und Meeresfrüchten. Durch die moderate Struktur bleibt Platz am Gaumen, sodass sich die Speisen besonders gut präsentieren und ein harmonisches Zusammenspiel entsteht.

Technische Details und Allergene

Die klare Deklaration von Alkoholgehalt und Zutaten schafft Planbarkeit: 12,0 % vol sowie die Angabe enthält Sulfite sind wesentliche Informationen für Verbraucher mit Allergie- oder Verträglichkeitsfragen. Die Standardangaben zu Stabilisatoren und Antioxidationsmitteln erklären Prozesse, die Geschmack und Haltbarkeit beeinflussen.

Produktmerkmale

FAQ

Für welche Speisen eignet sich der Wein am besten?

Der Wein passt ideal zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und leichten Pasta-Gerichten; die frische Säure ergänzt fettärmere Speisen besonders gut.

Welche Serviertemperatur ist optimal?

Empfohlen werden 6–8 °C, damit Frische und Aromen optimal zur Geltung kommen.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, dies ist auf der Zutatenliste ausgewiesen.

Was bedeutet IGT bei diesem Wein?

IGT steht für Indicazione Geografica Tipica und weist auf kontrollierte, aber flexible Herkunftsregeln hin, die sortentypische Frische fördern.

Wie viel Zucker und Kalorien enthält der Wein?

Pro 100 ml liefert der Wein etwa 71 kcal und rund 0,6 g Zucker, Werte, die Orientierung für die Ernährungsplanung bieten.