Primitivo Puglia IGT trocken, Rotwein

Primitivo Puglia IGT trocken, Rotwein (Rotwein)

Reichhaltige Frucht trifft klare Struktur

Der Primitivo aus Apulien präsentiert sich im Glas mit tiefem Violett und einer klaren Fruchtstruktur. Die ausgeprägten Aromen von Pflaume, Brombeere und dunkler Kirsche werden von einer dezenten Würze begleitet, die an schwarzen Pfeffer und mediterrane Kräuter erinnert. Diese Kombination sorgt für eine markante Vollmundigkeit, die den Wein am Gaumen trägt und ihm einen langen, unkomplizierten Abgang verleiht. Durch diese Balance eignet sich der Wein sowohl als Begleiter zu kräftigen Gerichten als auch für den puren Genuss.

Herkunft und Qualitätsstufe geben Orientierung

Die Einstufung als Indicazione Geografica Tipica (IGT) steht für eine klare geografische Herkunft und erlaubt Winzern zugleich Spielraum bei Ausbau und Stil. Apulien als Anbaugebiet bringt durch viel Sonne und warme Nächte besonders reife Trauben hervor, was in diesem Primitivo zu deutlicher Fruchtsüße und konzentrierter Aromatik führt. Für Weintrinker, die Wert auf klare Herkunftsangaben und einen vollmundigen Stil legen, bietet dieser Wein eine nachvollziehbare und verlässliche Wahl.

Serviertemperatur und Trinkempfehlungen für maximalen Genuss

Die empfohlene Serviertemperatur von 15–18 °C sorgt dafür, dass Frucht und Würze harmonisch zur Geltung kommen. Etwas Dekantieren vor dem Servieren öffnet die Aromen zusätzlich und mildert eventuelle Tanninspitzen. Als Begleiter passen dunkles Fleisch, Grillgerichte und Pilzgerichte besonders gut, weil die kräftige Frucht die Sauce ergänzt und die Würze des Weins die Aromen der Speise unterstreicht. Für gesellige Abende empfiehlt sich die 0,75‑l‑Flasche als praktische Portionsgröße.

Zutaten, Inhaltsstoffe und Allergene klar benannt

Die Zutatenliste umfasst Trauben und konzentrierten Traubenmost sowie Stabilisatoren und Konservierungsstoffe. Enthaltene Zusatzstoffe sind Gummiarabicum, Kaliumpolyaspartat und die Konservierungsstoffe Sulfite und E242, was insbesondere für Allergiker und Personen mit Unverträglichkeiten relevant ist. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 % vol, Informationen, die eine bewusste Wahl erleichtern.

Für Fans kräftiger Rotweine: Lidl Online empfiehlt diesen Primitivo wegen seiner fruchtigen Kraft und der vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten zu deftigem Essen.

Eigenschaften

Rebsorte Primitivo und Anbaugebiet Apulien

Die Rebsorte Primitivo liefert charakteristische Fruchtaromen und eine natürliche Fülle. In Apulien reifen die Trauben besonders gleichmäßig, was zu einer konzentrierten Aromatik führt. Der Stil dieses Weins zielt auf dichte Frucht und angenehme Würze, ideal für Genießer, die einen kräftigen Rotwein mit klarer Fruchtstruktur suchen. Die Kombination aus Rebsorte und Klima erzeugt einen Wein, der direkt zugänglich und trotzdem vielschichtig ist.

Geschmacksausprägung: Fruchtbetont mit würziger Note

Der Geschmack ist geprägt von Pflaume, Brombeere und dunklen Kirschen, ergänzt durch eine unterschwellige Pfefferwürze und mediterrane Kräuter. Diese Aromen verleihen dem Wein eine Vielschichtigkeit, ohne schwer oder überladen zu wirken. Die Textur ist am Gaumen voll und round, was ihn zu einem guten Begleiter für herzhafte Speisen macht und gleichzeitig den Trinkfluss fördert.

Verpackung, Gebindegröße und Alkoholgehalt

Die Standardfüllung von 0,75‑l‑Flasche ist auf klassische Weinanlässe ausgelegt und lässt sich gut lagern oder verschenken. Mit 13,5 % vol bietet der Wein genügend Alkohol, um Aromen zu tragen, ohne dominierend zu wirken. Diese Eckdaten erleichtern die Auswahl im Regal und geben Hinweise auf passende Speisen und Trinkgewohnheiten.

Produktmerkmale

FAQ

Welche Serviertemperatur eignet sich für diesen Wein?

Empfohlen wird eine Temperatur von 15–18 °C; bei kühleren Räumen den Wein kurz in einem Glas schwenken oder leicht dekantieren.

Zu welchen Speisen passt der Primitivo am besten?

Der Wein harmoniert besonders mit dunklem Fleisch, Grillgerichten und würzigen Pilzgerichten, da die Fruchtaromen Saucen ergänzen und die Würze Aromen betont.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, die in der Zutatenliste als Konservierungsmittel aufgeführt sind.

Wie viel Alkohol hat die Flasche?

Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 % vol und ist in der Produktbeschreibung angegeben.

Woher stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus Apulien in Italien und ist als IGT gekennzeichnet, was die geografische Herkunft dokumentiert.