CIMAROSA Chardonnay Colombard Südafrika trocken, Weißwein 2025
Fruchtiger Auftakt mit klarem Charakter
Der Wein verbindet Chardonnay und Colombard zu einer trocken ausgebauten Cuvée, die hell strohgelb im Glas erscheint und ein deutliches Aromenspektrum zeigt. Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten und gelben bis exotischen Früchten prägen den ersten Eindruck. Durch die Kombination aus fruchtiger Frische und einem gewissen Schmelz entsteht ein ausgewogener Geschmack, der sowohl pur als auch zu Speisen überzeugt.
Vielseitiger Begleiter zu Speisen
Dank des kräftigen Körpers und der klaren Säure passt dieser Weißwein zu leichten und kräftigen Gerichten. Besonders geeignet ist er zu hellem Fleisch und gereiftem Käse, kann aber auch zu mediterranen Vorspeisen und pikanten Salaten serviert werden. Die empfohlene Serviertemperatur von 8 – 10 °C hebt die Fruchtaromen hervor und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl.
Technische Angaben und Inhaltsstoffe
Der Wein weist einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol auf und wird in einer 0,75‑l‑Flasche angeboten. In den Zutaten sind Trauben, konzentrierter Traubenmost sowie Säureregulatoren aufgeführt. Als Konservierungsstoff sind Sulfite enthalten, was bei Allergien zu beachten ist. Die Nährwertangaben verweisen pro 100 ml auf 322 kJ / 77 kcal und weniger als 0,5 g Zucker.
Für wen dieser Wein gedacht ist
Dieser Weißwein richtet sich an Konsumenten, die einen fruchtbetonten, aber körperreichen Tropfen suchen, der sowohl solo als auch zu Gerichten überzeugt. Er eignet sich für Abendessen im kleinen Kreis ebenso wie für informelle Treffen, bei denen ein zugänglicher, aromatischer Wein gewünscht wird.
Hol dir den CIMAROSA Chardonnay Colombard als vielseitigen Begleiter zu Fleisch und Käse und entdecke die frische Fruchtigkeit bei 8–10 °C beim nächsten Abendessen.
Eigenschaften
Rebsortenkomposition: Frucht und Struktur
Die Cuvée aus Chardonnay und Colombard kombiniert die typischen Fruchtnoten der Colombard mit der Fülle und Struktur des Chardonnay. Dadurch entsteht ein Wein, der frische Zitrusaromen mit einem spürbaren Körper verbindet und am Gaumen Länge zeigt.
Geschmack und Mundgefühl: Frisch, fruchtig, mit Schmelz
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und fruchtig, die spürbare Säure gibt Frische, während ein leichter Schmelz den Körper stützt. Dieses Zusammenspiel macht den Tropfen zu einem ausgewogenen Begleiter bei vielfältigen Speisen.
Serviertipps und Kombinationen: Optimale Temperatur für Aromen
Bei 8 – 10 °C kommen die Aromen von Grapefruit und exotischen Früchten am besten zur Geltung. Eine kurze Kühlung vor dem Servieren sowie dezente Dekantierung bei wärmeren Tagen verbessern den Genuss und heben Frische und Finesse hervor.
Inhaltsstoffe und Allergene: Transparente Angaben
Die Zutatenliste nennt Trauben, konzentrierten Traubenmost, Säureregulatoren und Stabilisierungsmittel. Sulfite sind als Konservierungsstoff deklariert und müssen bei Allergie berücksichtigt werden.
Produktmerkmale
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Merkmal |
Information |
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Marke |
CIMAROSA |
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Art |
Weißwein |
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Herkunft |
Südafrika, Western Cape |
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Rebsorte |
Chardonnay, Colombard |
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Geschmacksrichtung |
trocken |
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Alkoholgehalt |
13,0 % vol |
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Gebindegröße |
0,75‑l‑Flasche |
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Serviertemperatur |
8 – 10 °C |
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Allergene |
Enthält Sulfite |
FAQ
Welche Aromen sind typisch für diesen Wein?
Typisch sind Noten von Grapefruit, Zitrusfrüchten sowie gelben und exotischen Früchten, ergänzt durch einen deutlichen Körper und eine angenehme Säure.
Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut?
Er passt gut zu hellem Fleisch, gereiftem Käse, mediterranen Vorspeisen und pikanten Salaten.
Wie sollte der Wein serviert werden?
Kühl servieren bei 8 – 10 °C; bei wärmeren Temperaturen kurz kühlen, um Frische und Aromen zu betonen.
Sind Allergene angegeben?
Ja, der Wein enthält Sulfite, die in der Zutatenliste und auf dem Etikett aufgeführt sind.
















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