Sauvignon Blanc Marlborough trocken, Weißwein von CIMAROSA
Fruchtiger Genuss mit klarer Struktur
Der Sauvignon Blanc aus Marlborough präsentiert sich in blassem Grüngelb und überzeugt durch ein klares, frisches Aromenspiel. Noten von Grapefruit, Stachelbeere und exotischen Früchten treffen auf Anklänge von frisch geschnittenem Gras und grüner Paprika, die dem Wein seine typische Herkunftscharakteristik verleihen. Die knackige Säure sorgt für Frische am Gaumen und macht den Wein zu einem belebenden Begleiter bei sommerlichen Speisen.
Technische Angaben und passende Serviertemperatur
Der Wein ist als trocken gekennzeichnet; der Zuckergehalt liegt unter 0,5 g pro 100 ml, was die trockene Ausprägung erklärt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol und abgefüllt in einer 0,75-l-Flasche ist der Wein handlich für den Genuss zu zweit oder in kleiner Runde. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C, so kommen die Aromen und die Frische am besten zur Geltung.
Herkunftsprofil und Rebsorte erläutert
Marlborough auf der Südinsel Neuseelands gilt als prägendes Anbaugebiet für diese Rebsorte; dort entstehen Weine mit charakteristischer Fruchtintensität und klarer Säurestruktur. Sauvignon Blanc ist für sein prägnantes Aromenspiel bekannt und bringt hier die regionaltypischen Noten besonders deutlich zum Ausdruck. Für Kundinnen und Kunden, die ein lebendiges, aromatisches Geschmackserlebnis suchen, bietet dieser Weißwein eine gut erkennbare Handschrift.
Kulinarische Empfehlungen und Trinkanlässe
Der Wein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Salaten und zu Ziegenkäse. Auch zu Geflügelgerichten mit fruchtigen Saucen ergibt sich eine harmonische Kombination. Durch die frische Säure eignet sich der Wein besonders für warme Tage und für Menüs, die auf Frische und klare Aromen setzen.
Mit dem frischen Sauvignon Blanc von CIMAROSA ergänz Du Dein Sommermenü perfekt und bringst aromatische Leichtigkeit auf den Tisch — ideal kombinierbar mit weiteren Weißweinen aus der Weinwelt von Lidl Online.
Eigenschaften
Intensives Aromaprofil und Geschmack
Der Wein bietet ein intensives Aromenspektrum mit deutlich ausgeprägten Fruchtaromen wie Grapefruit und Stachelbeere sowie vegetabilen Noten von frisch geschnittenem Gras und grüner Paprika. Diese Kombination sorgt für ein lebendiges Mundgefühl und eine prägnante, nachvollziehbare Herkunftsprägung. Die knackige Säure unterstützt die Frische und verlängert den Nachhall am Gaumen, ohne dabei bitter zu wirken.
Herkunft Marlborough erklärt
Marlborough ist eine der bekanntesten Weinregionen Neuseelands und steht für ausdrucksstarke Weißweine. Die klimatischen Verhältnisse erzeugen eine klare Fruchtausprägung und eine markante Säurestruktur. Dies führt zu Weinen, die sowohl unkompliziert zuzubereiten als auch vielseitig einsetzbar bei Speisen sind. Das Ergebnis ist ein Wein mit hohem Wiedererkennungswert bei Fans der Rebsorte.
Praktische Angaben zu Abfüllung und Lagerung
Abgefüllt in einer 0,75-l-Flasche und mit 12,5 % Vol Alkoholgehalt ist der Wein alltagstauglich und eignet sich für verschiedene Anlässe. Die Serviertemperatur von 8–10 °C empfiehlt sich für das volle Entfalten der Aromen. Nach dem Öffnen bleibt der Wein, kühl verschlossen, einige Tage trinkbar, wobei Frische und Frucht am ersten Tag am ausgeprägtesten sind.
Zusatzstoffe und Allergene
Der Wein enthält Sulfite als Konservierungsstoffe und wird mit Stabilisatoren wie Carboxymethylcellulose abgefüllt. Diese Angaben sind relevant für Verbraucherinnen und Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten; die Deklaration gewährleistet Transparenz bei der Auswahl.
Produktmerkmale
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Merkmal |
Wert |
|---|---|
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Art |
Weißwein |
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Qualitätsstufe |
Wine of New Zealand |
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Herkunft |
Neuseeland |
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Anbaugebiet |
Marlborough |
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Rebsorte |
Sauvignon Blanc |
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Geschmacksrichtung |
trocken |
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Alkoholgehalt |
12,5 % Vol |
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Gebindegröße |
0,75-l-Flasche |
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Serviertemperatur |
8 – 10 °C |
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Speiseempfehlung |
Geflügel, Fisch, Salat |
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Auszeichnung |
88 Punkte Bampfield |
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer |
Vertrieb durch: Vineris GmbH, D-47447 Moers-Kapellen, Deutschland |
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Allergene |
enthält Sulfite |
FAQ
Wie sollte der Wein temperiert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C, damit sich die Fruchtaromen und die knackige Säure ausgewogen präsentieren.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Wein enthält Sulfite, die als Konservierungsstoffe deklariert sind.
Wie viel Alkohol hat der Wein?
Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % Vol, was den Wein leicht bis moderat im Alkohol macht.
Für welche Speisen eignet sich der Wein besonders?
Empfohlen wird die Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten, leichten Salaten und Ziegenkäse; auch Geflügelgerichte harmonieren sehr gut.


















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