Selection Grüner Veltliner Weinviertel DAC trocken, Weißwein 2024

Selection Grüner Veltliner Weinviertel DAC trocken, Weißwein 2024 von PFAFFL

Frischer Weißwein mit klarer Struktur und Ausdruck

Der Grüner Veltliner aus dem Weinviertel zeigt sich lebhaft und präzise. Die Rebsorte bringt typische Noten von Zitrusfrüchten und Wiesenkräutern, begleitet von der charakteristischen schwarzen Pfeffernote. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % vol und einem Restzuckergehalt von 3,2 g/l bietet der Wein ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure. Die trockene Ausprägung macht den Wein zu einem zuverlässigen Begleiter bei klassischen Gerichten und zu Menüfolgen mit vielfältigen Aromen.

Aromaprofil und passende Speisen

In der Nase treten frische Zitrusnoten und grünes Kräuterspiel hervor, im Gaumen sorgt feiner Schmelz für angenehme Länge. Der Wein empfiehlt sich bei einer Serviertemperatur von 8 – 10 °C und harmoniert besonders mit panierten Fleischgerichten, hellem Geflügel sowie feiner Fischküche. Die moderate Säure von 5,2 g/l unterstützt die Kombinierbarkeit und sorgt für einen klaren Nachhall, der Speisen nicht überdeckt, sondern ergänzt.

Herkunft, Erzeuger und Ausbau

Hergestellt von der R & A Pfaffl GmbH in Stetten, Niederösterreich, profitiert dieser Wein von der regionaltypischen Vielfalt an Böden und Mikroklimata. Die Auswahl der Trauben und der schonende Kellerausbau zielen auf Reinheit und Sortentypizität. Das Weingut verbindet familiäre Tradition mit moderner Technik, um Ausdruck und Qualität der Lagen herauszuarbeiten. Das Resultat ist ein Wein mit klarem Ausdruck und guter Trinkreife, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen überzeugt.

Für wen dieser Wein entwickelt wurde

Der Wein richtet sich an Weinfreundinnen und Weinfreunde, die Wert auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legen und einen vielseitigen, trockenen Weißwein suchen. Ob als Begleiter zum Wochenendessen oder als Ergänzung zur gedeckten Tafel: dieser Veltliner bietet unkomplizierten Genuss mit erkennbarem Herkunftscharakter. Wer einen aromatisch-präzisen Weißwein bevorzugt, findet hier eine zuverlässige Wahl.

Gönn dir den Pfaffl Selection Grüner Veltliner 2024 als Begleiter für dein nächstes Abendessen und entdecke die Kombination aus Pfefferwürze und frischer Frucht

Eigenschaften

Hergabe der Rebsorte und Typizität

Der Wein basiert ausschließlich auf Grüner Veltliner und zeigt dadurch die typische Kombination aus zitroniger Frucht und pfeffriger Würze. Die Trauben stammen aus dem Weinviertel, wo die klimatischen Bedingungen und Bodenvielfalt die Ausbildung klarer Sortenaromen unterstützen. Damit erhält der Wein eine prägnante Identität, die den Genuss und die Kombinierbarkeit mit Speisen erhöht.

Ausbau und technischer Charakter

Schonende Verarbeitung und zeitgerechter Ausbau sorgen für einen klaren, fruchtbetonten Stil. Die trockene Ausprägung und der moderate Alkoholgehalt ergänzen sich zu einer ausgewogenen Struktur. Fein abgestimmte Säurewerte sorgen für Frische, während der Gaumen durch einen dezenten Schmelz an Länge gewinnt. Solche Parameter sind entscheidend für die Harmonisierung mit vielfältigen Gerichten.

Verpackung und Servierhinweise

Geliefert wird der Wein in der 0,75‑l‑Flasche, die sich für Kellerlagerung und sofortigen Verbrauch eignet. Angaben zur Serviertemperatur von 8 – 10 °C helfen, das Aromenspektrum optimal zu entfalten. Das Produkt enthält Sulfite, wodurch Menschen mit entsprechender Unverträglichkeit dies berücksichtigen sollten.

Produktmerkmale

FAQ

Wie sollte dieser Wein serviert werden?

Der Wein entfaltet sein Aroma bei einer Serviertemperatur von 8 – 10 °C. Vor dem Servieren kurz dekantieren ist nicht erforderlich, leichtes Kühlen reicht.

Passt der Wein zu würzigen Gerichten?

Ja, die pfeffrige Note des Grüner Veltliner ergänzt leicht gewürzte Gerichte und schafft eine harmonische Balance zu panierten oder gebratenen Speisen.

Enthält der Wein Allergene?

Der Wein enthält Sulfite. Personen mit bekannter Sulfitempfindlichkeit sollten dies berücksichtigen.

Wie lange ist der Wein trinkreif?

Der Wein ist für den zeitnahen Genuss vorgesehen und zeigt direkt nach dem Kauf eine ansprechende Frische. Bei kühler Lagerung bleibt die Trinkbarkeit über mehrere Jahre erhalten, benötigt jedoch keine lange Reifezeit.