Weinkenner by Pfaffl Magdalena Sauvignon Blanc trocken, Weißwein 2024

Weinkenner by Pfaffl Magdalena Sauvignon Blanc trocken, Weißwein 2024 von PFAFFL

Intensives Aroma trifft klare Frische

Der Sauvignon Blanc aus dem Hause PFAFFL präsentiert sich mit einem klaren, prägnanten Duftprofil: Holunderblüten und grünwürzige Noten von Paprika prägen das Bukett und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische. Die straffe, aber ausgewogene Säure sorgt für Spannung am Gaumen und macht den Wein trotz seines gehaltvollen Körpers trinkfreudig. Dieser Weißwein eignet sich für alle, die ein ausdrucksstarkes, dennoch zugängliches Aromenspiel schätzen.

Passt perfekt zu leichten Gerichten und Meeresfrüchten

Die Kombination aus fruchtigem Bouquet und lebendiger Säure macht den Wein zur idealen Begleitung für Fischgerichte, Meeresfrüchte und grüne Salate. Serviert bei 8 – 10 °C entfalten sich die Aromen am besten und unterstützen frische, leichte Speisen, ohne sie zu überlagern. Für ein rundes Geschmackserlebnis empfiehlt sich ein Glas kurz vor dem Servieren zu öffnen, damit sich die Aromen entfalten können.

Regionale Herkunft und Winzerkompetenz als Qualitätsgarantie

Herkunft und Kellerhandwerk prägen den Charakter dieses Weines: die Trauben stammen aus Niederösterreich, verarbeitet von R&A Pfaffl. Der Familienbetrieb verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik, sodass die typischen Sortenmerkmale der Rebsorte klar herausgearbeitet werden. Auszeichnungen wie Best Producer Austria unterstreichen die handwerkliche Leistung des Hauses und geben eine Orientierung für Qualitätsbewusste.

Praktische Informationen für den Genussalltag

Die 0,75-l-Flasche enthält 14,0 % vol Alkohol und eignet sich für ein geselliges Essen oder ein entspanntes Abendmenü zu zweit. Der Wein ist trocken ausgebaut und enthält Sulfite, was bei Allergieneinschränkungen zu beachten ist. Nährwertangaben und weitere Zutaten sind auf der Verpackung aufgeführt; die unkomplizierte Handhabung im Haushalt macht den Wein zu einer verlässlichen Wahl für Feierlichkeiten und Alltag gleichermaßen.

Eigenschaften

Rebsorte und Geschmacksprofil

Der Wein basiert auf der Rebsorte Sauvignon Blanc, die für ihre fruchtig-grünen Aromen und expressive Aromatik bekannt ist. Durch die Verbindung von floralen Noten und leichter Würze entsteht ein vielschichtiges Profil, das sowohl als Aperitif als auch zu leichten Hauptgerichten überzeugt. Die klare Säurestruktur sorgt für Frische und Trinkfluss.

Serviertemperatur und Speisenempfehlung

Optimale Serviertemperatur: 8 – 10 °C. Bei dieser Temperatur kommen Primäraromen wie Holunderblüten und grüne Paprikanoten besonders gut zur Geltung. Empfohlene Speisen: gebratener Fisch, gegrillte Meeresfrüchte, Salate mit Zitrusdressing oder leichte Pastagerichte mit Meeresfrüchten.

Alkoholgehalt und Gebinde

Mit 14,0 % vol zeigt der Wein einen ausgeprägten Körper, ohne schwere Tannine oder übermäßige Süße. Die 0,75-l-Flasche ist die gängige Abfüllung für den privaten Genuss und lässt sich gut mit Freunden oder beim Menü zu zweit teilen.

Produktmerkmale

FAQ

Welcher Jahrgang ist abgefüllt?

Der angegebene Jahrgang ist 2024.

Wie sollte der Wein am besten serviert werden?

Am besten bei 8 – 10 °C servieren, kurz öffnen lassen und in einem tulpenförmigen Glas genießen, damit die Aromen voll zur Geltung kommen.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite; Personen mit entsprechender Sensibilität sollten dies beachten.

Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut?

Besonders geeignet zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und frischen Salaten mit leichten Dressings.

Hol dir die Magdalena von PFAFFL für dein nächstes Fischmenü und erlebe, wie der expressive Sauvignon Blanc dein Gericht aromatisch ergänzt; eine Empfehlung direkt vom Winzer für dein gelungenes Abendessen.