718 Finca Cañadelas Merlot Valencia DOP trocken vegan, Rotwein 2023

718 Finca Cañadelas Merlot Valencia DOP trocken, Rotwein 2023

Kraftvoller Geschmack für Grillabende und Käseplatten

Der trocken ausgebaute Merlot bietet ein rundes, fruchtbetontes Aromaprofil mit samtigen Tanninen, das sich besonders gut zu kräftigen Gerichten eignet. Mit 13,5 % vol Alkoholgehalt bleibt der Körper ausgewogen, wodurch der Wein bei moderater Temperatur seine Aromen optimal entfaltet. Die empfohlene Serviertemperatur 16–18 °C sorgt dafür, dass Frucht und Struktur klar hervortreten und Grillaromen sowie gereifter Käse harmonisch ergänzt werden. Für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch charakterstarken Rotwein suchen, ist dieser Tropfen eine praktische Wahl.

Herkunft und Qualitätsstufe geben Orientierung

Die Trauben stammen aus der Region Valencia DOP, was für kontrollierte Anbaubedingungen und festgelegte Qualitätskriterien steht. Produziert auf der Finca Cañadelas, profitiert der Wein von regionaltypischer Rebsortenauswahl und klassischer Ausbauweise. Der Begriff Denominación de Origen Protegida erklärt sich als geschützte Herkunftsbezeichnung, die Herkunftsangaben und Produktionsverfahren reguliert und damit verlässliche Qualitätsmerkmale liefert. Wer Wert auf klare Herkunftsangaben legt, findet hier eine transparente Wahl.

Hinweise zu Inhaltsstoffen, Produktion und Auszeichnungen

Der Wein ist vegan hergestellt und weist deklarationspflichtige Inhaltsstoffe auf; besonders relevant ist das Vorhandensein von Sulfiten als Konservierungsstoff. Ergänzend werden Säureregulatoren und Stabilisatoren eingesetzt, um Aromastabilität und Lagerfähigkeit zu sichern. Verkostungen und Wettbewerbe haben die Qualität bestätigt: unter anderem eine Goldmedaille Mundus Vini 2021 sowie 87 Punkte Bampfield dokumentieren positive Bewertungen. Diese Kombination aus Produktmerkmalen und Auszeichnungen macht den Wein zu einer verlässlichen Wahl für Gäste und Gelegenheiten, bei denen ein klarer, trockener Rotwein gefragt ist.

Greif zu und ergänze dein Menü mit dem vollmundigen Merlot von Finca Cañadelas — perfekt temperiert bei 16–18 °C serviert, ideal zu Grillgerichten und gereiftem Käse.

Eigenschaften

Herkunft: Valencia DOP als Qualitätsmerkmal

Die Angabe Valencia DOP steht für eine kontrollierte Herkunftszone mit verbindlichen Produktionsrichtlinien. Das bedeutet, dass Traubensorten, Mindeststandards für Ertrag und Ausbau sowie Herkunftskennzeichnung normenunterliegt, was Käufern klare Orientierung bietet. Für die Praxis heißt das: gleichbleibende Qualität und typische Regionalnoten beim Glasgenuss.

Geschmack: trocken, samtig und vielseitig kombinierbar

Der Wein zeichnet sich durch eine trockene Stilistik und eine samtige Fruchtigkeit aus, die sich besonders gut mit dunklem Fleisch, gegrillten Speisen und würzigem Käse verträgt. Durch die ausgeglichene Struktur und moderate Tannine bleibt der Tropfen vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für gesellige Abende als auch für Menübegleitung.

Produktion und Inhaltsstoffe: vegan und deklarierte Zusatzstoffe

Die Herstellung erfolgt vegan, was bei Ernährungspräferenzen wichtig sein kann. Gleichzeitig sind Sulfite als Konservierungsstoff deklariert; außerdem werden Säureregulatoren und Stabilisatoren verwendet, um Geschmack und Haltbarkeit abzusichern. Diese Hinweise erleichtern die Auswahl für Menschen mit speziellen Anforderungen oder Allergien.

Produktmerkmale

FAQ

Wie schmeckt dieser Merlot?

Der Wein ist trocken, fruchtbetont und weist eine samtige Struktur auf, die sich gut zu kräftigen Speisen kombinieren lässt.

Zu welchen Gerichten passt der Wein am besten?

Empfehlungen sind dunkles Fleisch, Grillgerichte und gereifter Käse; die moderate Tanninstruktur unterstützt würzige Aromen.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Am besten bei 16–18 °C, damit Frucht und Struktur optimal zur Geltung kommen.

Ist der Wein für vegane Ernährung geeignet?

Ja, der Wein ist vegan hergestellt.

Welche Auszeichnungen hat der Wein erhalten?

Der Tropfen wurde mit einer Goldmedaille Mundus Vini 2021 prämiert und mit 87 Punkten Bampfield bewertet.